苏轼曾作词一首《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》：“细雨斜风作晓寒，淡烟疏柳媚晴滩。入淮清洛渐漫漫。雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。”苏轼和朋友到郊外去玩，喝了浮着雪沫乳花的淡茶，配着春日山野里的蓼菜、茼蒿、新笋，以及野草的嫩芽，禁不住赞叹“人间有味是清欢”。这首词读来趣味盎然，又引人深思。“人间有味是清欢”这句全篇的“题眼”，既透露出苏轼对疏淡简朴生活的向往以及心灵不为物欲所累时的轻松，也饱含着深刻的人生哲理。
　　粗茶淡饭总相宜，平平淡