故事菜之一:居平五路
菜品由来:
刘备逝世,魏主曹丞认为是出兵伐蜀的大好时机。司马懿建议用五路大兵,四面夹坆,使诸葛亮首尾不能救应,然后可图四川。诸葛亮在丞相府闲门思考退五路兵马之良策。退四路兵计划已想好了,只有退孙权这一路兵还需要一舌辩之士前往东吴游说才能解决问题。焦急的蜀后主刘禅亲往相父家问计。孔明一一说明退兵之策。最后,选定了邓芝前往东吴说明孙权再给吴蜀联盟,第五路兵也可退了。这叫做“诸葛亮安居平五路”,使蜀国政权得以无虞。
制菜原料:
主原料:口蘑芦笋、海芦菜、玉笋、竹荪
辅助料:鸡蛋清、火腿丝、湿绽粉、高级清汤
调味料:盐、糖、鸡精、胡椒、酸菜
烹饪法:氽、煮、烩

菜品说明:
1.西番国王轲比能,引兵犯西平关,用马超的兵马伏奇兵四路退之。
2.南方孟获用魏延引兵,用疑兵计退。
3.孟达引兵出汉中,用达生死之交的李严去信退之。
4.曹真引兵犯阳平关,此地险峻,已调赵云守关,可退。
5.与东吴结盟,可退孙权兵。 |