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本帖最后由 小小小 于 2025-7-23 12:27 编辑
在咱这小县城里,流传着:“万事俱备”下一句是什么来着?就是“等着挨揍。”呗哈。。。嘿,您还别说,这话用来形容二叔公那“福绵鸭”餐厅开张大吉,那是最好不过了,简直就是绝配!最贴切不过了!
二叔公这人,一辈子风风火火,干啥都讲究个天时地利人和。他心里头啊,一直怀揣着个开餐厅的梦,就盼着能有一家属于自己的店,热热闹闹地招待四方宾客,那场面,就跟过年似的。这不,他千挑万选了个黄道吉日,餐馆总算开业了。在一阵噼里啪啦的鞭炮声中,二叔公把餐厅的大门缓缓推开,一场闹剧也便拉开了序幕。
开业前,二叔公那叫一个信心爆棚,跟家里人拍着胸脯保证,唾沫星子满天飞:“我给你们说,我备了三大绝招,保准让这餐馆旗开得胜、一炮而红!”他说自己人脉广,在城里摸爬滚打这么多年,到时候朋友一定会来捧场;又选了自家这风水宝地开店,说这地方位置好得很,风水旺,简直就是个聚宝盆,人流量大;再加上他那七个女儿,个个长得貌美如花如花似玉貌若天仙,到时往店里一站,不就是活生生的招牌,能把顾客的魂儿都给勾走了。他幻想着,以后餐馆生意越来越好,自己能成为城里有名的餐馆老板,那时候,七个仙女都嫁得乘龙快婿,每个女儿送一套碧桂园的“别墅商品房”、一辆进口的“丰田汽车”,箱里的“袭笼钱(零花钱)”不少于50万……走路都带风,让家里人都得过上吃香的喝辣的好日子。
开业前一晚,二叔公家里热闹得跟炸了锅似的。七个“仙女”齐聚一堂,忙得那叫一个“手不停,脚不动”(眦牙)。有的帮忙布置店面,把彩灯挂得歪歪扭扭,就像一群喝醉了酒的星星,在灯光下闪烁着,仿佛在诉说着即将到来的热闹;有的帮忙整理桌椅,把每一张桌子擦得锃亮,都能当镜子用了,照得人脸上直冒油光;还有的帮忙准备开业的小礼品,想着给第一批进店的顾客一个惊喜。二叔公看着这一切,笑得眼睛都眯成了一条缝,嘴巴咧到了耳朵根,嘴里不停地说着:“这下好了,这下好了,明天肯定能赚得盆满钵满。”他仿佛已经看到了第二天店里座无虚席,顾客们吃得满嘴流油,一边吃一边竖大拇指的场景。
然而,生活总爱捉弄人,就像个调皮的孩子,总喜欢给人开玩笑。开业当天,本以为会一切顺顺当当,可谁知道状况百出,防不胜防。
二叔公的主打招牌——生料粉,那可是他的“镇店之宝”。别人家一碗卖10元,他倒好,只卖4元。这价格一出来,周围的人都惊掉了下巴,就像看到了一只会飞的猪。有人劝他:“二叔公,你这价格定得太低了吧,除去成本,还得亏1块5呢。你这不是做买卖,是做慈善啊,再这么下去,你不得把裤衩都赔进去。”二叔公却满不在乎地摆摆手,说:“去去去,你们懂啥,我这是大优惠,就当是诱饵,先聚聚人气,招揽些客人。我还准备优惠大放送三天呢,到时候店里肯定食客趋之若鹜、生意如火如荼,不是‘茶’,是……总之就是红红火火、人满为患的意思。等大家都习惯来我这儿吃了,我再慢慢把价格提上去,到时候数钱数得手抽筋。”他心里打着如意算盘,想着先赔本赚吆喝,把名声打出去,就像撒网捕鱼。。。
还真让二叔公说中了,开业第一天,店里就像炸了锅一样。人山人海,队伍排得老长老长,都排到隔壁的荔枝公园上高去了,就像一条长蛇(龙?)。顾客们一个个伸长了脖子,眼巴巴地望着店里,就盼着能早点吃上一碗那4元一碗的生料粉。在别家店,10元只能吃一碗,在这里,10元能吃两碗呢,自己吃饱了,还能给家人也带一碗,多划算啊,太便宜了。所以,大家都冲着这大优惠来了,趋之若鹜,就像饿狗扑粪群狼扑食。有的顾客还兴奋地跟身边的人说:“这么便宜的粉,咱们可得多吃几碗,不然错过这村就没这店了。”
可这热闹的场面,却把二叔公给忙晕了头。店里准备的河粉(湿粉,卷粉,扁粉。。。),本来以为能撑一天,结果十分钟就被抢购一空。店伙计举起粉筐用力敲打着大喊:“二叔公,没了……二叔公,湿,湿了……湿粉没了……”那声音,就像一只被踩了尾巴的猫在尖叫。二叔公连忙拿出手机拨打粉厂厂长叶老板的电话催粉厂“加注”,二叔公急得就像热锅上的蚂蚁在屋子里团团转。他一会儿在店里来回踱步,嘴里不停地念叨着:“怎么这么快就没了,啊,没了,没了……”一会儿自嘲说错话了:“哈,这‘没了’可是不吉利的话哦。”自己则边说边打自己的嘴巴三下,“这粉厂送货怎么这么慢啊,就像蜗牛爬似的。”可这锅底汤料,可是他的秘制法宝。那是用大肥猪的筒骨加香草料精心熬制出来的,十锅靓汤,每一锅都凝聚着他的心血。为了熬制这锅底汤料,他前一天晚上一夜没睡,守在锅边,不停地搅拌,调整火候,就像一个守护宝藏的卫士。可这汤,也像那粉一样,一下子就用完了。
这下可糟了,秘制的靓汤没了,可顾客还一波接一波地往店里涌,就像潮水一般。二叔公急得像热锅上的蚂蚁,团团转,就像一个没头苍蝇无计可施。店里的人手本来就有限,这会儿又腾不出人来再配锅底靓汤。没办法,只能用自来水滥竽充数。这一用自来水,问题就来了:一会儿汤淡得像白开水,一点儿味道都没有,顾客喝了一口,皱着眉头说:“这汤怎么这么淡啊,一点味道都没有,跟白开水似的。”一会儿又咸得能齁死人,有位顾客喝了一口,直接吐了出来,大声喊道:“这汤怎么这么咸啊,是想咸死人啊,就像往嘴里塞了一把盐,咸得发苦。”顾客们纷纷皱起了眉头,抗议声此起彼伏。
“就是啊——”这时,一位中年顾客将筷子重重一放,满脸愤懑,就像一座即将爆发的火山,“这味道,简直差到离谱,跟猪潲似的!早知道,打死我都不来!这哪是吃粉啊,简直就是吃劳改饭。”那话语,似一颗投入平静湖面的巨石,瞬间激起层层不满的涟漪。
邻座有个老妪,虽未直言附和,可那紧皱的眉头、撇起的嘴角,无不在无声诉说着内心的失望。
店里,顾客还是如潮水般涌来,凳子七零八落、横七竖八、乱七八糟,就是满地狼藉的意思,杂物与脚印交织,一片脏乱差,就像一个垃圾场。
“过不去,过不去了,二叔公不好过了——”一位顾客满脸怨气,扯着嗓子大喊,那声音,尖锐得仿佛能划破这热闹却混乱的空气,就像一把锋利的刀,“这路,简直没法走了!取碗粉,都难难难!”
“让让!让让!过不过七宙,亚花李阉牙齿,你死好过我死!”一个叫“柄颈牛”的伙计在端盘子,在人群中艰难穿行,额头满是汗珠,脚步却不敢有丝毫停歇,就像一位在战场上冲锋的士兵。
“哇——”突然,一声小孩的啼哭打破了短暂的嘈杂。紧接着,便是一阵“噼里啪啦”的碗盘碎裂声。原来,一个小孩不小心打翻了汤碗,滚烫的汤汁溅了一地,就像火山喷发一样。
“死了死了——二叔公见到不就死啦死啦了一一”那大人瞬间暴跳如雷,眼睛瞪得如铜铃一般,声音尖锐得像一把利刃,“慢点不得?你活腻了是不是!”就像一只发了疯的狗。
“你看看,这路好走吗?二叔公不好过了!死了死了——”大人一边骂,一边用力跺着脚,仿佛要把所有的不满都发泄在这地面上,就像要把地面踩出一个大坑,“这什么开业大吉?简直就是开业大凶。”
二叔公站在一旁,脸色瞬间变得煞白,那原本带着喜意的皱纹,此刻都紧紧地皱在了一起,仿佛被这突如其来的不吉利话语给定住了身形,就像被施了魔法一样。这可是新店开业大吉的头一天啊,本应是福气满满、喜气洋洋的日子,却没想到被这些不吉利的话语搅得乌烟瘴气,就像日本鬼子进村,一场美好的梦都被打破了。
开业首日,不吉之音扰喜气。“二叔公这开张头日就撞见汤水泼街,可是要败运的兆头哇!”有人说,“这粉能吃吗?我吃过这么多粉,这是全世界最难吃的粉!就像吃了一嘴的垃圾。”一位穿着时尚的年轻顾客气呼呼地把碗一推,站起身来就要走,嘴里还不停地嘟囔着,“真是浪费我的时间,以后再也不来了。”
“就是啊,这味道也太差了,早知道就不来了。”另一位中年顾客也跟着附和道,脸上满是失望的神情。
一位骑电瓶的中年男子,来的时候看见骑楼底空空荡荡便把电车停下。吃完粉却被外面马路上的车子堵了路,连忙大喊:“二叔公,开不落(下)去了……这门路堵死了。”
可即便如此,食客还是一拨接着一拨地接踵而来。有很多人带着全家,三五口人,甚至七八口人一起来吃。他们从早上就开始排队,眼巴巴地盼着能早点吃上一碗便宜的粉。可结果呢,中午都过去了,有的人还在队伍里等着,而那些来迟的,却已经吃完走人了。吃了粉的,觉得味道不好,乘兴而来,扫兴而归,嘴里还不停地嘟囔着:“下次再也不来了,再也不会上当了。”有的顾客还跟身边的人说:“以后可别来这家店了,难吃死了,还浪费时间。”
厨房里也是乱成了一锅粥。切菜的师傅忙得脚不沾地,手里的刀不停地挥舞着,就像在表演一场疯狂的杂技。可这时候,厨房里炒辣椒,那呛人的味道直往鼻子里钻。切菜的师傅被呛得涕泗横流,眼泪和鼻涕一起往下流,可他连拿纸巾擦一下的时间都没有。他的眼睛被辣椒熏得通红,不停地眨着眼睛,试图缓解一下不适,就像一只被烟熏了的老鼠。
就在这时,意外发生了。一位顾客眼尖,看到切菜师傅的鼻涕滴到了碗里。那顾客的脸色瞬间就变了,大声喊道:“你们这还让人怎么吃啊?太不卫生了!这鼻涕都滴到碗里了,谁知道这菜里还有多少脏东西,就像吃了“新冠病毒”。”这一喊,就像一颗炸~弹在店里炸开了。其他顾客也都纷纷投来了异样的目光,有的甚至放下碗筷,起身就要走。有的顾客还气愤地说:“你们这是开餐馆啊?这么不卫生,以后谁还敢来。”
而店里的服务员,也没好到哪儿去。我亲眼看到一个服务员,一边给顾客端菜,一边用手抠鼻屎,让人恶心死了。他的手指在鼻子里挖来挖去,然后还若无其事地在衣服上擦了擦,就去端菜。还有的服务员,竟然把剩饭倒回锅里,想着让客人再吃,就像把垃圾又捡回来卖。他们的行为,就像一把把锋利的刀子,刺痛了顾客的心。
老板娘和员工们,这一整天下来,累得像条狗一样。他们从早上一直忙到晚上,连口热饭都没吃上。老板娘的脚都站肿了,腰也疼得直不起来,就像一根被暴雪压弯了的竹子。当着食客的面,老板娘终于忍不住了,一屁股坐在椅子上,哭丧着脸说:“不做了,不做了,这生意没法做了。趁天还早呢,我们就打烊,关门吧。明天,再也不开门了。”她的声音带着哭腔,充满了无奈和绝望。员工们也都一脸疲惫,有的甚至坐在地上,不想再动弹,就像一堆烂泥。
二叔公站在一旁,看着这乱糟糟的场面,眼神里满是失落和无奈。他怎么也没想到,自己精心准备的开业,会变成这样一场闹剧。
真是希望有多大,失望就会有多大。。。你说,明天,二叔公的“福绵鸭”店会不会再开? |
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