[美食DIY] 重庆小面早上2两,中午3两,不够就加码,还可以当做宵夜!

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发表于 2020-6-3 11:18 | 显示全部楼层 |阅读模式
原标题:重庆小面早上2两,中午3两,不够就加码,还可以当做宵夜!
            重庆小面,是重庆本地人除了火锅以外,最爱吃的美食,所以重庆的大街小巷,都被火锅店和小面馆覆盖,不论什么时候,只要你想吃,随时就能吃到。
每个清晨,有很大一部分重庆人会选择把重庆小面当作早餐,2两小面,分量不多不少,不会让你吃撑,却足够让你吃饱。
安静的重庆街头,热气腾腾的高汤,麻辣鲜香的味道,瞬间就让我睡醒了,变得精神起来,大口大口地吃下,收获满满的能量,足以支撑一上午的工作消耗。

中午,你也可以选择吃重庆小面,一般大家都会选择3两,分量必须得给足,这既是对上午繁忙工作的抚慰,也能让你为下午的行程养精蓄锐。
若是你觉得这还不够,则可以选择加一些臊子,譬如红烧肥肠、红烧牛肉、杂酱、豌豆等等,让这一碗小面有了更丰富的味道和层次,也能为你带来更强烈的满足感。

选择在中午吃小面的人尤其多,所以许多小面馆里都坐不下了,于是,店家们都会购买一些简易的的桌椅,摆在店铺的前面,可以容纳更多的食客。
这既是一种宣传——我的味道很巴适,来这里吃的人有这么多;也营造了一种氛围,让每一个来这里就餐的食客,不管做的是什么工作,都能暂时抛下身份,融入进去。

晚上吃小面的人也不少,也许是因为不想回家做饭,也许只是想念小面的酣畅淋漓。
游品也曾在晚上去吃过小面,天黑之后的小面馆有一种别样的氛围,带着一丝宁静,却显得格外温馨,好像不管多晚我都总能在这里找到温暖。

小面,也可以是宵夜,为许多忙于加班的人带来了助力,而那些熬夜看剧、玩乐、疯狂的人们,更是需要小面的味道,既能补充消耗的能量,也将带来更多的刺激。

最重要的是,重庆小面的售价非常便宜,起步只要7元,低价的消费也能享受小面馆一整套的服务。
一般的小面馆都会提供银耳汤、豆浆、热汤等等,吃完油腻的小面再喝上一碗,是再舒服不过的了。
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