[生活资讯] 泡面市场大幅回暖,人们重回泡面时代!说明什么问题?

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发表于 2019-9-15 14:11:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
提起泡面二字,相信在不少人的脑海中出现的景象应该是这般:一桶老坛酸菜面,再加个火腿肠,放上一点调料包,香味隔老远都能闻到,而且很容易勾起人的食欲。
而让人印象深刻的场景,莫过于春运时那一节节绿皮车厢里传来的泡面味道,虽然夹杂着汗臭、脚臭味,但不得不说,这是不少人用于充饥的重要食物。
在前几年,泡面市场大幅下降,具体原因自然是因为外卖的兴起,人们可以足不出户享受到美食,甚至因为一开始为了占领市场而不断的释放优惠,所以泡面销量便逐渐的下滑。
如今,泡面市场隐隐有回暖的迹象。从2017年开始,国内泡面销量攀升至389.6亿包,2018年再次攀升至402.5亿包。9月12日,方便面食品大会新闻发布会在北京召开,会议发布数据推测,2019年方便面销量有望维持在400亿份以上。
那么,为什么销量下滑的泡面市场再次回暖,背后又反应出什么现象呢?很多人说泡面是不健康的食品,真的是这样吗?今天,我们就一起来聊一聊,泡面那些事儿。
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一、人们告别泡面的原因,是什么?
随着时代的发展,加上人们的物质生活水平不断变好,所以这几年大家吃泡面的次数已经越来越少了。具体的原因,其实不外乎以下几点。
首先来看,是因为之前人们吃的泡面太多了,甚至可以说现在闻到味道都想吐了,也该换换口味了;其二,便是外卖市场的兴起,让人们可以花比泡面更少的钱来享受美食,哪怕再忙碌,也都可以通过手机订餐,让外卖准时送到,如此一来,谁还愿意吃泡面呢?
民以食为天,之前吃泡面算是没有选择,也算是无奈之举,其实没有谁愿意一天到晚吃泡面。所以,当互联网兴起、外卖兴起之后,选择变多了,泡面的销量自然会下滑。
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二、吃泡面不健康,真的有人在乎吗?
相信大家在网上都听到过一句话,那就是吃泡面不健康。其实,借用网友们的回复,我们都已经开始吃泡面了,哪里还在乎健康与否呢?
的确如此,对普通人而言,泡面算是非常实惠的食物了,又能储存,又能快速的充饥。哪怕是再麻烦一点,将包装袋拆开下锅里煮,自己再加点调料,那也是一顿美餐。
吃泡面健康与否真的不重要了,要知道,这些年我们吃过的食物,连地沟油这种东西都能存在,又有哪些是真正的健康呢?而且,我们早已练就了百毒不侵的身躯,又哪里还在乎泡面的危害呢?
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三、物价上涨,才是泡面回暖的原因
现在的物价很高,相信大家都没有异议。这一点,从小胖楼下的一些店铺价格表的更改便可以看出一二,而这,也是最直接的能够让人体会物价上涨。
之前2块钱可以买一个大肉包,如今的价格是2.5元;原来4块钱一份的广东蒸米粉,如今的价格是5块钱;宵夜所吃的炒米粉,也都从6块钱涨到了7块。不光如此,就连老百姓最爱吃的猪肉,都从去年的13块一斤,涨到了现在的33块一斤。
这一切的一切,都反应了一个事实,那就是物价上涨了,而且涨幅还特别的大。在这种物价之下,人们开始节衣缩食,尽量选择更便宜或者说更实惠的方案,于是,泡面便再次回归人们的视野。其实,没有谁愿意吃泡面,但因为其它的吃不起,所以不得不选择它,这才是真正的无奈之举。
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四、不断上涨的物价,普通人该如何应对?
小胖在网上见过很多网友抱怨目前的物价太高,高到人们不敢消费,高到不敢花钱。其实,大可不必如此。在经济学当中有一个名词,叫做替代效应。即人们负担不起某项消费的时候,会下意识的去寻找更加便宜的方案。
例如,下馆子吃不起的话,那就自己买菜做饭吃;私家车坐不起的话,那就坐公交车或者踩单车出行;当猪肉买不起的时候,那就选择多吃点青菜或者买其它便宜的肉类。而当外卖吃不起的时候,泡面便是非常合适的消费降级的替补方案。
其实,替代效应是面对物价上涨时非常不错的解决方案,但却并非最佳方案,甚至可以将其看成是人们逃避的一种方式。最好的方法,应该是通过合理的资产配置与理财,让自己的资产上涨速度跑赢通货膨胀,这样,才不会消费降级,日子也才不会越过越苦。
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泡面市场的回暖是早晚的事情,因为它算是人们在物价上涨时潜意识里最佳的选择。但是不得不说,一味的选择吃泡面,是对自己身体的一种不负责任,而且也是在逃避这种现实的做法。
据有关资料显示,我国目前的物价以每年3%左右的速度往上涨,也就是说,如果我们不能保证自己的资产上涨速度大于这个数字的话,那就是资产缩水的一种表现。所以,合理的通过理财,让自己战胜这个涨幅,才能在消费不降级的情况下享受生活,这,才是最重要的。
那么,您最近这几个月有吃泡面的时候吗?您觉得为什么会选择泡面呢?背后的原因又是什么呢?欢迎一起在留言区聊一聊!

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