找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录

微信扫码,快速开始

查看: 26566|回复: 4

什么人不宜吃鸡蛋?

[复制链接]
发表于 2008-7-25 20:20 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广东东莞
鸡蛋的蛋白质含量过高,有些人吃了会对身体产生不利影响。

  鸡蛋是我们生活中既经济又必不可少的食品。但营养丰富的鸡蛋并非吃得越多越好,也并非人人都可以放心食用。

  高热患者 鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质,进入机体可分解产生较多的额外热量,增加热量的效应可达30%左右。所以,发热患者吃鸡蛋后体内产热增加,散热减少,如同火上浇油,于退烧不利。此外,发热患者消化腺分泌减少,各种消化酶的活力下降,应吃清淡饮食,少吃含高蛋白质的食品。

  肝炎患者 较多食用蛋黄会加重肝脏的负担,不利于康复。这是由于蛋黄中含有脂肪酸和胆固醇,而脂肪酸和胆固醇均需在肝脏代谢。肝脏的负担过重,不利于肝炎的恢复,因此,肝炎患者不宜吃蛋黄。肾脏病患者 肾炎患者肾功能和新陈代谢减退,尿量减少,体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外,若食用鸡蛋过多,可使体内尿素增多,导致肾炎病情加重,甚至出现尿毒症。高血压晚期食用鸡蛋会引起肾中动脉硬化,系统性红斑狼疮伴肾损害和各种慢性肾脏疾病导致慢性肾功能衰竭者,应慎吃鸡蛋或遵医嘱。
发表于 2008-7-26 21:56 | 显示全部楼层 IP:广西玉林北流
吃得比较少。。。。HOHO吃东西都是偏清淡一点的。。。。
发表于 2008-7-27 16:19 | 显示全部楼层 IP:广东广州
高热患者)我都不知道自己是不是哦
 楼主| 发表于 2008-7-29 09:29 | 显示全部楼层 IP:广东东莞
:victory:
发表于 2008-7-30 18:44 | 显示全部楼层 IP:广西柳州
喜欢吃鸡蛋做的双皮奶
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表