[商家介绍] 北流:上里鹅食馆全面升级,感恩回馈礼献全城

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发表于 2019-5-5 21:47:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 1779842848 于 2019-5-29 12:34 PM 编辑

            北流:上里鹅食馆全面升级,感恩回馈礼献全城
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     常言说“民以食为天,食以味为先。” 辛苦做来,舒服吃个痛快,这才对得起自己的身体。讲到食谱,鸡、鸭、鱼、肉人们早已司空见惯,但对于农村中养鹅的农户来说,普遍是不多的,因为养鹅并不像养鸡、鸭那么简单,得花上一番功夫才行,因而人们吃起鹅肉来,却是别有一番韵味的。在北流城区,谈到尝鹅肉,到底哪个餐馆的鹅较为美味好吃呢?朋友们,来吧!“上里鹅食馆”就是一个值得你回味、神往的好去处。
     “上里鹅食馆”顾名思义就是上里老板在城区所开设的一间特色食馆,笔者深入走访了解到,该店老板正是六靖镇长江村的伍开强老板所经营的。他从事餐饮行业已达26年历史,十多年前一直在泛珠三角地区如东莞、深圳等从事餐饮行业,其特色的招牌菜——鹅肉,确有一番与众不同的味道。正所谓百闻不如一见,百见不如一试,日前笔者慕名前往品尝了该馆的招牌菜。伍老板吩咐服务员把一锅热腾腾的鹅肉端上桌后,又立即打开边炉用慢火细细煮,笔者好奇道:“鹅肉不是煮熟了吗?怎么还要细火?伍老板微笑着说“鹅肉虽熟,但其旁边的冬瓜还得再加点火候,一边小炒一下,把更多的汁液融入到鹅肉里面,吃起来更具口感,你可试试。听完老板的介绍,笔者立马便夹起一块鹅肉往嘴里送。“嗯,确实香,肉质松而爽脆、油而不腻,加之融入适当的调味配料,吃了一块忍不住再次夹起了另一块。笔者从伍老板口中得知,为满足广大顾客需要,食馆还做起了外买,专门为客户量身定做,服务到家,只要一个电话预约预订,让你足不出门户便可享受到这美味佳肴。此外该食馆在酒席方面也不断创新,客户进新居、结婚、满月等喜庆事,只要预订,同样上门热情服务,且价格优惠、菜式品种新鲜(如上里米助、炸豆腐、六靖花生豆腐、原汁原味的龙湾村高旺肚生态山牛肉等),到此办过酒席的宾客们无不为该食馆的美食、优质服务、合理收费赞叹不已。目前该食馆已全面升级、装修完毕,给人一种“高大尚”的感觉,全新装修的新食馆将会带给广大顾客们一个宾至如归的家的感觉,还有更多优惠惊喜等着你,各位宾朋们,不妨到此先尝为快,也来解一解特色鹅肉的口福吧!

  订座电话:6232363  手机:15877088220
  地址:北流市永丰初中大转盘方向往前直约50米左右即到。



                鹅的简介

鹅是鸟纲雁形目鸭科动物的一种。鹅是食草动物,也是陆地上唯一不得癌症的动物。鹅肉是理想的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的营养健康食品。鹅肉含蛋白质,钙,磷,还含有钾、钠等十多种微量元素。
营养分析:
1、鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之
功效作用:
鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。
1、适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。
2、补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。
3、还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。
4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。
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发表于 2019-6-12 18:00:31 | 显示全部楼层
换老板了?好像不是之前的老板了呢
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