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本帖最后由 韦权才 于 2021-6-13 07:09 编辑
我小时候实在是太硬皮了,每次妈妈一不高兴便会数落我,一直叨叨唠唠一个上午,嘴巴不停地叫:“又尧尧又尧你这个又尧……”。我问妈妈,又尧是什么意思?她瞪了我一眼,说,就是比叉烧少一点,生你不如生块叉烧咯!我叼,我就是这么叉鸡的吗?
偏偏我这个人就最喜欢吃叉烧鸡了。每次从学校回家(一周一天),老爸都做叉烧鸡给我吃。很香,每次我都吃得非常饱!
从此,我慢慢开始胖起来了。这时,老妈又开始对我有意见了。一不高兴又是那句“又尧尧又尧你这个又尧”,一数落便是大半天。
说你尽管说你的,反正我就是爱吃叉烧鸡,我说。
“又尧!你知道你老爸是怎么做的叉烧鸡给你吃的吗?”“不知道,怎么做的?”“就是镬头冇嘿呗!”从此,我又学会了一个歇后语,“镬头冇嘿---叉烧!”原来,老爸做的叉烧鸡,连镬头都不洗干净就做给我吃了,赖埃!
我问老爸是吗?老爸说:“我是个医生,我不懂得什么叫做卫生不卫生吗?你又知道叉烧鸡是怎么做的吗?”不知道,我说。
叉烧鸡是用明火,直接用火烤出来的。整叉烧鸡时,将一只不肥不瘦的鸡子,用叉子放在明火上烧熟,故名也。难怪老爸你做的叉烧鸡油质软嫩多汁、色泽鲜明又香味四溢。原来,老爸做叉烧鸡是不用镬头的。冇嘿镬头是老妈故意让我产生不卫生的厌恶心里,以至不让我贪吃,不愿看到我太肥胖。
我真的是错怪爸爸了。天下间哪有做父亲的不是想把最好吃的东西留给家人的呢?又有哪个儿女都懂得老爸和老妈对我们的爱呢?! |
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