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食品安全一直是大家关心的话题 更别说我们几乎每餐都要吃的肉了
随着天气越来越冷
大家的胃口也越来越好 串串、烧烤、火锅来者不拒 吃不起猪肉,那咱们就吃别的 牛肉、牛百叶、鸡肉、鸡爪、鸭肉... 但你知道自己买到 或吃到的冷冻肉来源是哪里吗?
10月5日,广西防城港海警局查获 涉嫌走私冻品约68吨 预估案值200万元 这些走私肉没有经过国家检验检疫,可能带有很多病菌会对人体健康造成威胁!想想我们常吃的冻肉可能来自这里!真是糟心啊!请大家千万注意!
防城港海警查获 2752件涉嫌走私鸡爪,案值200余万!
10月5日,广西防城港海警局在东兴市附近海域查获1起涉嫌走私冻品案,共查获冻品约68吨,查扣船排3条,案值约200万元。
当日零时许,该局执法员在东兴市东兴镇竹山村大口处巡逻过程中发现3艘可疑船排停靠在岸边,现场未发现可疑人员。经清点,船上载有涉嫌走私成品鸡爪2752件,约68吨。海警执法员将涉嫌走私货物及船排押解回作进一步调查。▲海警执法员查获的涉案物品
▲海警执法员检查涉案冻品
看看这些触目惊心的案件!你真的还敢放心去吃吗?
这些来历不明的肉品通过批发市场进入大排档、餐馆通过酱油腌制、辣椒调味后这些肉品有的被制作成袋装熟食有的演变成餐桌上的“佳肴”
吃起来很难分辨如果自己去买肉一定要多注意!如何辨别走私冻肉?
1、查看日期 购买时要注意查看所购买肉及肉制品生产日期及保质期。
2、查看标签及检验检疫证明 购买进口冻肉需查看是否贴有中文标签、记载食品原产地、境内代理商的姓名、地址、电话等,是否有《入境货物检验检疫证明》。
3、通过外观判断
有质量保证的冷冻肉瘦肉颜色多为浅灰色,肥肉和油脂则呈白色,闻起来没有异味,不过期的冻肉看起来有一定的光泽度。
4、通过手感来判断 正常的冷冻肉解冻后,用手指轻轻按压,肉不会有什么变化,而过期冻肉解冻后肉质松软且没有弹性,用手按压肉会下陷且回弹很差。
5、通过烹煮来判断 如果怀疑自己买到了过期冻肉,可以切下来一小块放在锅里煮一煮,如果冻肉变质,肉汤就会变得浑浊
购买冻肉一定要注意去正规超市 外出一定要去食品有正规来源的餐饮店 走私肉严重危害健康安全 看完赶紧提醒身边的人 |