找回密码
 注册

QQ登录

只需一步,快速开始

微信登录

微信扫码,快速开始

查看: 31747|回复: 4

腐乳土豆

[复制链接]
发表于 2011-5-29 18:11 | 显示全部楼层 |阅读模式 IP:广东河源
腐乳土豆的做法 材料图:

小土豆轻轻刮去表皮洗净后切滚刀块
热锅上油,油热放入切好的土豆煎至表面焦黄

加入红腐乳和一大勺腐乳汁,滴几滴老抽,调少许盐炒匀

中小火烧1.2分钟,待土豆入味后,撒葱花翻匀即可起锅





1、土豆切得稍小些,煎的时候中小火慢慢煎,基本上土豆煎至微微有些焦黄时就差不多熟了。
2、因为腐乳和老抽都有咸味,盐的用量一定要注意,一点点就可以了。
3、做这个菜用红腐乳最好,味重颜色漂亮。

发表于 2011-5-30 15:23 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
{:cry:}好想吃啊...
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-5-30 18:44 | 显示全部楼层 IP:广东河源
很简单的,有空自己做,一定好吃!{:tongue:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-1 10:43 | 显示全部楼层 IP:广西玉林
不喜欢吃腐乳{:smile:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-8 10:44 | 显示全部楼层 IP:广东河源
{:smile:}{:smile:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

快速回复 返回顶部 返回列表