satyr5 发表于 2010-11-17 00:16

寻找美食配方

各位XDJM们，DSDS们……
你们知道那个“东瓜豆腐”的配料，甜的和辣的，酱料怎么做吗？
还有那个小时候吃的“咸卷”，酸料汁，怎么做啊？

人在深圳，想弄来吃，可惜问过很多人，都不知道怎么做那些酱汁！！

跪求ing

96 发表于 2010-11-18 00:37

配料：黄豆、辣椒、生姜、豆腐、食用油、味精

satyr5 发表于 2010-11-18 19:35

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这些东西合在一起？怎么做啊，能具体点不？TKS！

我要发芽 发表于 2010-11-19 16:03

做扣肉那样做就可以啦！酸酸的很好吃

satyr5 发表于 2010-11-19 19:17

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扣肉那个不太像吧，我记得我老爸做的扣肉，没有那种样子啊
那些料太多了，没什么酸味
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