三论“喝酒”：跟儿子谈《亮剑》

gccall666

　　今天是爸爸谈《亮剑》以来，第三次涉及“酒”这个话题。是不是觉得很“俗”？是不是觉得这个话题“上不了台面”？（笑）——恰恰相反，我认为你不要看不起这个话题；这个话题的背后，是深刻的传统和文化背景。我这么说：酒和“酒桌文化”是了解和分析中国人、中国社会的一把钥匙......

　　我们中国人有一个习惯，喜欢把重要的事情放到饭桌上谈妥，这形成了我们独有的“饭桌文化”。而酒往往又是饭桌上不可或缺的关键之物，并且承担着最重要的角色；所以中国人的“饭桌文化”实际上又是“酒桌文化”。你看，《亮剑》中的李云龙也不能例外：他要让赵刚的警卫员魏和尚来当自己的警卫员，不能随便说，而是通过请赵刚喝酒来表达这意思......所以，了解“酒桌文化”的本质和内在规律，是做好“中国式社交”的重要前提。但这个东西，说简单简单，说不简单也不简单——我只能以我的经验提点一二，大部分还是得你将来自己去发现和总结。

　　首先，中国人要面子，所以主角会很在意自己在饭局上的“地位”。有权势和实力的人，会很享受“高级座位”带来的各种礼遇和恭维；而有求于人、处于从属地位的是“陪衬座位”，他们会用尽一切办法，去察言观色和迎合、满足“高级座位”的所需。所以，这是一场心照不宣的交易。参与的人都知道：作为主角，自己会得到什么；作为配角，自己需要付出什么。而酒的作用，在此时，就是推波助澜，它让言行更加夸张、但是又使人不那么难堪。你看，李云龙那么“牛逼轰轰”的人，他请赵刚喝酒，还不是得亲自帮他倒酒，这就是承认了赵刚的主角地位。

　　其次，中国人习惯压抑，往往在喝酒后喜欢释放。即便身处“高级座位”的主角，也需要借助这种酒局来释放自己的情绪，实现心理的“再平衡”；所以，对于他们来讲，饭菜和酒的档次固然是一个观察的要素——而更重要的，是自己通过这个饭局得以顺畅表达压抑的情绪，以实现某种程度的自我释放——这也是他们事后评判这餐饭价值的关键指标。

　　所以有一种说法：饭局上，要让“高级座位”喝开心，但是又不能让他们出丑。所谓“喝开心”，就是释放的需求得到满足；而“不能出丑”，是指不能让他们喝醉——如果醉了，一方面他们对于“自我满足”的感受度下降了，或者第二天忘记了；另一方面，他们往往有不少不愿意跟人分享的信息，喝醉了容易无意中失言。《亮剑》中第四集，你再看，赵刚作为“高级座位”的角色，发泄了不少对李云龙的不满情绪：喝多的赵刚站起身，指着李云龙说：“......我还烦你呢！天老大，你老二！整天训这个、骂那个，你算老几呀！不就是多打了几仗，你什么了不起......”你想想，这些话，放平常，以赵刚理性和自制的性格，他会说嘛？但是，他喝了酒了，就说了——说了，不代表他真的很反感李云龙；所以，最终，他很爽快地把魏和尚给了李云龙。因为他得到了很好的“释放”，可以说“喝的很开心”。

　　第三，要记住喝酒有“办事”和“开心”两种性质的不同；不同的性质，要有不同的“喝法”。如果是办事，要记住三大原则：一个是自己千万不能喝醉，哪怕你装醉，就是不能真醉；一旦你真醉了，事情不仅办不成，还很可能办砸。因为酒精一定会让人的判断力下降，言行出现不理性是大概率。老人常跟我说：要隐藏酒量；你能喝一斤，就让别人觉得你最多六两。二个是要让主角开心，而不是一味想着自己开心；但是上面说过了，让人家开心、同时又要避免别人出丑！三是如果你请人喝酒，最好事先安排三种人陪你：陪喝的人，陪玩笑的人，饭后帮办事（比如接送）的人。

　　如果是为了开心呢，主要就是物色参与的人。每一个人，你心里问自己：如果你喝醉了，打了他或者你说了伤他自尊心的话、又或者你不小心说了什么秘密——你判断，他会不会生气，会不会出卖你？不是第二天的问题，是以后很长远的一个判断。如果这个把握没有，你宁可自己一个人喝，也不要找人陪。

　　所以总结起来，喝酒这个事办得好，你会多很多朋友，很多事也会比较顺利；如果搞砸了，就会给自己带来很多不必要的麻烦、甚至危险！有一句话：成也是酒，败也是酒——有深意，值得你好好琢磨。